Основні принципи здорового харчування

Тема здорового харчування дуже актуальна в сучасному світі як для дітей, так і для дорослих. І пов’язана вона не лише з проблемою зайвої ваги, а й зі здоров’ям загалом. Адже їжа, яку ми вживаємо щодня, — це своєрідні цеглинки, потрібні для того, щоб побудувати здоровий і міцний організм. Звісно, харчування має бути збалансованим, і в раціон необхідно включати і білкову їжу (для цього краще використовувати дієтичне м’ясо, тож варто купити м’ясо кролика), і їжу, багату на вуглеводи; жири, звісно, теж мають бути, але корисні. Наприклад, смажену свинину ніяк не назвеш корисною, а от жирна річкова чи морська риба, запечена в духовці, — саме те, що треба. Звісно, у раціоні мають бути свіжі овочі й фрукти, багаті на клітковину та вітаміни.
До теми здорового харчування безпосередньо стосується й режим прийомів їжі. На жаль, хоча багато хто дотримується правила вживати лише корисні продукти, графіка прийомів їжі при цьому може зовсім не бути. Як радять дієтологи, їсти потрібно протягом дня часто, але дуже невеликими порціями, а останній прийом їжі має бути не пізніше 6-ї години вечора. Говорячи про часті прийоми їжі, слід пояснити, що інтервал між ними має становити від 3 до 4 годин.
Дуже корисно влаштовувати розвантажувальні дні. Це, звісно ж, не означає, що треба повністю відмовитися від їжі. Просто потрібно вживати легку їжу: овочеві салати, яблука, кисломолочні продукти. Такі розвантаження позитивно позначаться і на загальному самопочутті, і на стані травної системи.
Що точно не має жодного стосунку до здорового харчування — це перекуси у фастфудах, переїдання та вживання великої кількості жирних, висококалорійних страв. Здорове харчування — запорука доброго самопочуття.