Разом із їжею до нашого тіла надходять всі необхідні для нормального функціонування вітаміни та мікроелементи. Де знаходяться ці корисні речовини та яка від них користь?
ВІТАМІН С
Джерела: ягіддя, цитрусові фрукти, солодкий перець, броколі.
Чому він потрібен: дає протизапальний ефект, робить організм більш стійким до інфекцій, впливає на обмін речовин.
ВІТАМІН Е
Джерела: рослинна олія, зернові культури.
Чому він потрібен: уповільнює старіння організму, знижує ймовірність серцевих приступів та інсультів, укріплює кровоносні судини.
ФОЛІЄВА КИСЛОТА
Джерела: цитрусові фрукти, овочі зеленого кольору, цільнозернові культури.
Чому вона потрібна: критично важлива для вагітних жінок, щоб забезпечити правильний розвиток плода. Крім того, допомагає усвоюванню інших важливих речовин: вітаміну С та вітамінів групи В.
ВІТАМІН РР
Джерела: бобові культури та зернові злаки.
Чому він потрібен: регулює рівень холестерину в крові, допомагає організму отримувати енергію з жирів і цукрів.
ЗАЛІЗО
Джерела: морські продукти, м’ясо, печінка.
Чому воно потрібне: боротьба з малокров’ям.
КАЛІЙ
Джерела: апельсини, банани, родзинки, зелень.
Чому він потрібен: необхідний для правильного функціонування серцевого м’яза.
БЕТА-КАРОТИН
Джерела: морква, гарбуз, солодкий перець.
Чому він потрібен: трансформується у вітамін А, який потрібен для гарного зору, стану шкіри та функціонування захисних сил організму.
ВІТАМІН D
Джерела: печінка морської риби, рибне масло, жовток яйця.
Чому він потрібен: допомагає організму засвоювати кальцій, запобігає рахіту у малюків.